月: 2015年5月

・さばの塩焼き ・ねばねば小鉢 ・ミニトマト ・切り干し大根の煮物 ・煮豆 ・大根と揚げのみそ汁 ・麦ごはん さば塩が食べたくて食べたくて早3日。 我慢できずに買ってきました。 期待値より脂の乗りが悪くてがっかり…。 が...

・照り焼き豆腐ハンバーグ ・さつまいもの甘煮 ・ピーマンと塩昆布のナムル ・ラディッシュの塩麹漬け ・もち麦ごはん ・だいこんとゴーヤーのツナサラダ 豆腐がなかったので厚揚げで代用した豆腐ハンバーグです。 まわりの揚げて...

ピエール・エルメのコラボマカロンが青山店先行で発売されていたので、買ってきましたよ。 今年はミナペルホネンとコラボしておるようです。 相変わらずの、おいしさとかわいらしさ。 かわいすぎるのです。 マカロン片手に、ついでに...

・えびしゅうまい ・小松菜のナムル ・切り干し大根の煮物 ・卵焼き ・雑穀ごはんと漬物 えびをたたいてしゅうまいにしました。 角煮を作った時に出たラードをいれて、コクのある美味しいしゅうまいができました。 細かく刻んだた...

・赤魚のみりん干し ・小松菜のおひたし ・鴨と卵のポテトサラダ ・なめこと厚揚げのみそ汁 ・雑穀ごはん さいきんの夜ごはん、写真は撮っておりますよ。 ・新玉ねぎと豚の生姜焼き ・さっぱり冷ややっこ ・しいたけの香味パン粉...

・鴨のロースト ・ゴーヤーツナひじき ・のりしおポテト ・にんじんと紫きゃべつのマリネ ・味付けたまご(鴨味) ・雑穀ごはん ・新玉ねぎのスライスサラダ 30歳を過ぎてから、鴨を食べる機会がぐっと増えて。 鴨のおいしさに...