月: 2015年1月

・鮭の塩麹焼き ・えりんぎと長芋ののりじゃこあえ ・大根サラダ 柚子胡椒風味 ・鴨のスモーク ・きゃべつとベーコンのみそ汁 ・ごはん ・納豆(写真なし) 久々に塩麹を買って、鮭を漬けて、焼きました。 程よい塩加減でおいし...

・鶏のたまご巻き ・かまぼこの磯辺揚げ ・みつばと揚げのおひたし ・にんじんきんぴら ・ミニトマト ・ごはんと赤かぶ甘酢漬け なんだかバランスがよく、あれこれちょうど良くておいしいお弁当でした。 たまご巻きも、なかなかよ...

・いわしの梅煮 ・茶碗蒸し ・揚げ里芋の柚子風味 ・海老とだいこんのみそ汁 ・ごはん 梅を割りわすれて、あまり梅の香りがしないままになってしまいました。 脂がのっていて、おいしいいわしでしたー。 梅といわし、本当に合うな...

・さつまいも入りバルサミコ酢豚 ・だしまきたまご ・めんまと小松菜のごままぶし ・れんこんとにんじんのひじききんぴら ・赤かぶの甘酢漬け ・ごはん 夫の好物、酢豚です。 さつまいもも入れると大学芋も食べられて一挙両得です...

・舞茸とブロッコリーのクリームコロッケ ・めんまと小松菜と豚肉のサラダ ・れんこんの梅あえ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん てきとうに、冷蔵庫にあるやつで作りました。 クリームコロッケが食べたいなぁ、舞茸があるなぁ、 ...

・パテドカンパーニュのサンドイッチ ・栗きんとんとマスカルポーネのサンドイッチ ・アボカドとトマトのバルサミコサラダ ・ドラゴンフルーツ 仕事始めでした。 じわじわとあっためる的な働き方で1日を過ごそうとしたのですが、 ...