・いわしの梅煮
・茶碗蒸し
・揚げ里芋の柚子風味
・海老とだいこんのみそ汁
・ごはん
梅を割りわすれて、あまり梅の香りがしないままになってしまいました。
脂がのっていて、おいしいいわしでしたー。
梅といわし、本当に合うなぁ。
レンジにかけた里芋に片栗粉をまぶして揚げたのです。
柚子の皮を削って、塩と一緒に絡めてあります。
とってもおいしい。夫絶賛です。
好きそうだなーと思って作ったので、よかったよかった。
ほんとは、きぬかつぎを揚げて作るのが良さそうですが、
小芋も蒸すのも面倒なもので。
茶碗蒸しは電子レンジで作る簡単なものにしたら、すが立ってしまいました。
味はよかったので、まあ、いいか。
茶碗といえば、ごはんの茶碗をうっかり欠けさせてしまいました。しかも2つも。
あぁー、ごはん食べる茶碗がない…。
急いで買わないとごはんが！！ピンチ！