月: 2013年2月
カオマンガイと生春巻きごはん
・カオマンガイ ・生春巻き ・大根と鶏だしのスープ 骨付きの鶏肉でカオマンガイを作りました。 なかなかおいしくできました。圧力鍋さまさまです。 鶏からでたスープで大根を煮詰めたら、ほろほろしておいしくなりました。 塩しか...
立ち食いそば屋のインドカレー
・自家製インドカレー 3連休、ずーっと家にいてチョコレート作業をしていたので そろそろ外に出ようと、虎ノ門にいったり、銀座にいったりうろうろしました。 で、銀座で「自家製麺とインドカレーの店 よもだそば」を見つけまして。...