カテゴリー: 夜ごはん

・坦々麺 伊勢から帰ってかえってきました。 もう、びっくりするくらい超楽しかったです。 楽しすぎて家に帰るのが悲しくなるくらい楽しかったです。 旅行中ずーっときんじょうとおしゃべりしまくって、笑い続けました。 あー、たの...

・カオマンガイ ・生春巻き ・大根と鶏だしのスープ 骨付きの鶏肉でカオマンガイを作りました。 なかなかおいしくできました。圧力鍋さまさまです。 鶏からでたスープで大根を煮詰めたら、ほろほろしておいしくなりました。 塩しか...

・麻婆豆腐 ・菜の花とえびのマヨネーズあえ ・ほうれん草の中華おひたし ・あさりのみそ汁 ・ごはん だんなさんが、どうしても木綿豆腐でつくった麻婆豆腐が食べたいというのです。 絹豆腐ならあるのですが、それではだめだとのこ...

・たらこスパゲティ ・白菜ときのこのクリームスープ 頭が痛くてろくなものが作れませんでした。 味もあんまり覚えてないけど、まあまあ。頑張りました。 だんなさんいわく、スープに迷いがみえる、とのこと。 そうですね、体調がダ...

・きゃべつとちくわのかりかり揚げ ・菜の花のおひたし ・大根とささみのゆずサラダ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん(さかなのづけも) きゃべつとちくわのかりかり揚げ、です。 なんだかいつもより油っぽくなってしまいました。...

・恵方巻き(甘えび、ぶり、サーモン、アボカド、きゅうり、たまご) ・あんこうのお吸い物 節分でしたね。 節分らしく、恵方巻きをまいてみましたよ。 去年よりは上手に巻けている気がします。 具が多すぎてもきっちり巻ききりまし...