レモンパイ

・レモンパイ ちょっと前にマメヒコで食べたレモンケーキが忘れられなくて、作ってみました。 パイ生地にさわやかな酸味のレモンカスタードと生クリームを乗っけてあります。 レシピはどこかからか探してきたやつなんですが、とっても...

キャラチョコつくり

バレンタインに旦那にキャラチョコを作りました。 これは猫村さんです。かーわーいーいー! これはブチャラティ。これをあげたくてキャラチョコ作り出しちゃったんです。 思うより大変で、何度も手が震えて吐き気がしました。オゲー。...

米粉の抹茶あずきケーキ

米粉のケーキですー。 ちょっとぼそぼそしております。 生クリームにゆであずきをいれて、和ケーキにしてみました。 抹茶の風味とあずきの甘さが、絶妙でおいしいわー。 でも、ぼそぼそ…。 米粉ってなかなか使いづらいなー。

フォンダンショコラ

フォンダンショコラのつもりなんですが…ちょっと焼きすぎてしまい。 おもいっきりガトーショコラになってしまいました。てへぺろ♪ クリームとシュガーパウダーでお化粧すれば、よかったのですが。 おなか減っていたので、やりません...