ミルクティのマフィン

・ミルクティのマフィン おともだちが遊びにくるのでお土産に…とマフィンを焼きましたよ。 濃厚なミルクティと茶葉をふんだんに練りこんで香りよく仕上げました。 とてもおいしかったです、といいたいところですが…。 目を離した隙...

チョコガナッシュのタルト

・チョコガナッシュのタルト ちょい前に作ったタルトです。 合羽橋で買ったタルト型をどうしても使用してみたかったので。。。 クッキーっぽい生地を型で焼いて、生チョコガナッシュを流してみました。 さっくさくで、おいしかったで...

おからビスケット

・おからビスケット ナチュラルハウスで買ったおからDEランチと、おからシオビスです。 朝ごはんに、間食に、夜ごはん前に、寝る前に、と常にぼりぼりしています。 そろそろ食べ過ぎて体に悪い気がしてきた…。 下に敷いた手ぬぐい...

レアチーズケーキ

・レアチーズケーキ 冷蔵庫にちょうどよく生クリームとクリームチーズが残っていたのと、 会社の机にずーっとクッキーが入っていたので、もって帰ってレアチーズにしました。 クッキー砕いてバターと合わせて型のそこに敷き、 クリー...

レモンパイ

・レモンパイ ちょっと前にマメヒコで食べたレモンケーキが忘れられなくて、作ってみました。 パイ生地にさわやかな酸味のレモンカスタードと生クリームを乗っけてあります。 レシピはどこかからか探してきたやつなんですが、とっても...