カテゴリー: おやつ

宇治金時です。 白玉もゆでたて、もっちもちです。 過剰に乳臭いため、あまり練乳を好まないのですが、 宇治金時にはあったほうがいいですね。 かき氷もだんだん上達してきたぞ。 ガラス市で何に使うかわからないまま衝動買いしたう...

金城先生から、誕生日プレゼントが届きました！ ぎゃー！！！か、かき氷機！！ (私がリクエストしたのだけれど) サイコー！サイコー！！かき氷機ヒューヒュー！！ テンション高めに、かき氷を作ってみました。 割と細かくふわふわ...

今年は時間がなさすぎて、簡単なものしか作れず…。 グラノーラバーを作ろうとしたのですが、グラノーラが多すぎて、 バーではなくてキューブになってしまいました。 これもまた、いいのです。 ころんとして、かわいいのでは？と思い...

なんとしてでも黒豆を消費するため、浮島を作りました。 上新粉や抹茶粉は割と手に入りやすいのですが、白あんは本当にどこにも売ってなくて。 探しに探して、結局、富澤商店で買えました。 なんでも揃うね、富澤商店。 白あんと黄身...

鏡餅をおかきにしましたよ。 乾燥してひび割れた鏡餅を、割って、さらに乾燥させて、 揚げて、おかきです。 揚げたては、あっつあつで、さっくさくで、たまらないのですよ。 こっちは藻塩とブラックペッパー。 こしょうが効いて、ぴ...

ぶどうのタルトを食べております。 フルーツ食べると元気になるからなー。 しゃっきりしていて、酸味も程よく、おいしいです。 不透明なものを入れると、もれなく犬神家みたいになります。 干し梅のたねの、出しどきがわからず、 い...