カテゴリー: 朝ごはん

・エッグベネディクト エッグベネディクトです。 マフィンの上に、ルッコラ、厚切りのハム、ポーチドエッグをのせて オランデーズソースをかけてたべました。 オランデーズソースに焦がしバターを使ったのですが 明らかに焦がしすぎ...

・おにぎり（鶏ごぼう、白えびのふりかけ） ・水菜とあげのおひたし ・かぼちゃの煮物 ・れんこんと豚バラの塩こんぶいため ・しじみのみそ汁 朝ごはんです。 日曜日なのに、8時台に起きてしまって。 なんだかあーあ、もったいな...

・クロワッサン ・チーズとはちみつのパン ・ミルクフランス ゴントランシェリエで買ったきたパンを朝ごはんに食べました。 ここのパンは全部ハードめ、というかしっかりとした噛みごたえがあり なかなかおいしいです。 クロワッサ...

・きたあかりのポタージュ ブルーベリー狩りに行ったときに、農園の方からいただいた おいしいきたあかりで、ポタージュをつくりました。 たまねぎ(半玉)をバター(10グラムくらい、ちょっと多め)でしんなりするまで炒めたら う...

・豆乳ホットケーキ 甘くてふかふかしたものが食べたくなったので、ホットケーキを焼きました。 薄力粉とベーキングパウダーとたまごと豆乳と砂糖と塩を入れております。 量は適当です。適当に混ぜただけー。 メープルシロップとバタ...

・豆乳フレンチトースト ・桃 冷凍庫のバゲットを使って、フレンチトーストをしました。 牛乳がないので、豆乳を使っております。 ヘルシーなのか、よくわからないけど、おいしかったです。 くまちゃんはちみつ、買ってみました。 ...