筑前煮ごはん

・筑前煮 ・さつまいもごはん ・めざし ・アスパラのバター炒め 筑前煮、とってもおいしくできました。 大橋歩さんのレシピを参考にしたのですが 酒、砂糖、醤油、しか入れてないのに、とてもおいしい! コクをだすのにごま油を少...

かわいいプレートランチ

・厚揚げステーキ おくらのとろみソース ・きのことトマトと牛肉のオイル和え ・坊ちゃんかぼちゃ ・ブロッコリーの塩こんぶあえ だんなに誕生日プレゼントとしていただいたプレートをつかって ランチをたのしんでみました。ほほほ...

鶏飯(けいはん)

・鶏飯(けいはん) 鶏飯(けいはん、ケーファン)とは、鹿児島県奄美群島および沖縄県で作られる郷土料理。 日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすい。 「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の...

ボンゴレロッソスパゲティ

・ボンゴレロッソスパゲティ 庭のトマトソースとあさりを合わせてパスタにしました。 あさりのだしがトマトソースに絡まってとってもおいしい!!! さいきんおいしいもの作れてるなー。 自分で作っておいしいっていうのも、おめでた...