カテゴリー: 昼ごはん

・豚の生姜焼き・きのこポン酢・大根と水菜とえびの柚子胡椒マヨネーズ・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはん 色味が悪いごはんです。茶色いなぁ。今日の生姜焼きは汁っぽくなってしまって、きゃべつがびしょびしょに。でもそれはそれで味が...

・きのこのリゾット たくさんきのこを買ったので、リゾットにしました。きのことオイルと塩だけなのに、なんというおいしさ。息子も食べたがるので少しあげたら、異常なほどにもっとくれ！と要求してきました。1歳でもおいしいんだなぁ...

・塩焼きそば 鍋のしめでかっためんが余ってしまったので、ゆでてから焼きそばにしました。太麺だったのでもちもち食べ応えがあっておいしいです。 冷蔵庫にあるそれっぽい野菜と豚肉でつくりましたよ。途中で飽きたらレモンをしぼろう...

昼寝中の息子を夫が見ていてくれたので、グラタンを食べてきました。牡蠣入りのシーフードグラタンです、ああおいしい。一人でランチなんて、滅多にないことなので楽しくて楽しくて。しかもおいしいからここのお店、とにかく幸せな気分に...

・えびとキムチのカレー きのことえびとキムチを炒めて、生クリームを入れて作りました。なんというか、生クリームがココナッツミルクのような感じで、エスニックっぽくておいしかったです。 とにかくコクがすごくて、なんだかもったり...

・チキンティッカマサラ・チーズナン  雨ばかりで、出かける気にもならないし。くさくさしてばかりで適当なものばかり食べてすごしていたのですが、急にナンを焼きたくなったので、カレーもつくってみました。ある程度発酵さ...