カテゴリー: 夜ごはん

・ポトフ ・ささみのピカタ かぶの葉のソテー添えて ・きのこガーリック炒め ・ごはん さむーい。 さむいのであたたかいポトフです。 この前はじゃがいもが崩れてどろどろになったので、煮崩れしにくい芋を使いました。 結果、崩...

・鍋焼きうどん さむーい。 あまりに寒く、活性が低いので、温かいものを食べました。 鍋焼きうどんです。うまい！ 大きなエビが高かったので、小さなエビを竹串に刺しててんぷらにしました。 ので、エビから串が飛び出しております...

・牛すじコロッケ ・昆布とにぼしと青菜の炒め煮 ・厚揚げきのこあんかけ ・大根とわかめのみそ汁 ・ごはん 前に作ったぐずぐずの牛すじ煮を保存してあったので、じゃがいもを足して丸めてコロッケにしました。 とろけるようなおい...

・牛すじとじゃがいもの煮物 ・小松菜としめじの塩こんぶ炒め ・キムチ納豆 ・白菜といわしつみれのみそ汁 ・雑穀ごはん 下ゆでして冷凍してあった牛すじを、じゃがいもとともに煮ました。 どんどんじゃがいもが崩れていって、もの...

・オリーブハマチのかま焼き ・ゆで豚とほうれん草とラディッシュのごまだれ ・長芋とアスパラのバターしょうゆ炒め ・揚げとだいこんのみそ汁 ・栗ごはん 大きなかまを買ったので、塩焼きにしました。 グリルにぎりぎりおさまるく...

・鶏粥 ・トマトたまご炒め ・肉しゅうまい 青菜炒め添え ・ピータン豆腐 ・焼きたらこ(写真なし) 鶏粥とあれこれ合わせて中華でまとめました。 いい感じの組み合わせで、おいしかったです。 が、鶏粥ったら胃で膨らむわ多いわ...