カテゴリー: 夜ごはん

・さばの塩焼き ・ブロッコリーと油揚げの煮物 ・トマトとピータンのサラダ ・豚汁 ・ごはん カメラのことを考えながら、粛々と作りました。 なかなかおいしくできたと自負しております。 さばはノルウェー産に限ると前川清が言っ...

・回鍋肉 ・えびわんたん揚げ ・ピータン豆腐 ・たまごスープ ・ごはん なんてごはんがすすむ味、回鍋肉。 いくらでもきゃべつが食べられそうで、恐ろしいです。 おいしいわぁー、あと2日間くらい回鍋肉食べたいくらい。 ワンタ...

・手羽先の甘辛焼き ・にらじゃこのり炒め ・えりんぎトマたま炒め ・あさりのみそ汁 ・ごはん ごはん、作っているのですがね。 ちょっときちんと盛り付けるほど集中力がなく。 写真を撮るに至らず、といった感じです。 この日は...

・鮭の塩麹焼き ・えりんぎと長芋ののりじゃこあえ ・大根サラダ 柚子胡椒風味 ・鴨のスモーク ・きゃべつとベーコンのみそ汁 ・ごはん ・納豆(写真なし) 久々に塩麹を買って、鮭を漬けて、焼きました。 程よい塩加減でおいし...

・いわしの梅煮 ・茶碗蒸し ・揚げ里芋の柚子風味 ・海老とだいこんのみそ汁 ・ごはん 梅を割りわすれて、あまり梅の香りがしないままになってしまいました。 脂がのっていて、おいしいいわしでしたー。 梅といわし、本当に合うな...

・舞茸とブロッコリーのクリームコロッケ ・めんまと小松菜と豚肉のサラダ ・れんこんの梅あえ ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん てきとうに、冷蔵庫にあるやつで作りました。 クリームコロッケが食べたいなぁ、舞茸があるなぁ、 ...