鮭のホイル焼きごはん

・鮭のホイル焼き・厚揚げと鶏団子の煮物・大根の梅ひじきじゃこ和え・めかぶのスープ・ごはん きのこがたくさん食べたかったので、ホイル焼きにしました。みそバター味にしてみたのですが、ホイルに穴が空いていて大事な大事なうまみが...

さつまいも入り酢豚ごはん

・さつまいも入り酢豚・きのこの卵炒め・ピータン豆腐・わかめスープ・ごはん 豚ロースとさつまいもの酢豚です。バルサミコ酢と紹興酒をいれてみたのですが、まあまあよいかんじでした。きのこの卵炒めは、少々味が薄くて、残念です。初...

収穫祭のじゃがいもで肉じゃがごはん

・肉じゃが ・きのこおろし ・春菊と小女子のかき揚げ ・隼人瓜とひき肉のみそ汁 ・ごはん カルビー収穫祭でもらったじゃがいもで肉じゃがを作りました。 今回は、食べごたえがあるといいなーと思ってごろごろ大きめに切り、 昼か...

さんまの蒲焼きごはん

・さんまの蒲焼き・温奴のきのこあんかけ・隼人瓜と豚肉の煮物・油揚げとわかめのみそ汁・ごはん さんまが開いた状態で売っていたので、蒲焼きに。梅やらしそやらはさんであげても良かったのですが、なんとなく蒲焼きに。ごはんがすすむ...

つけ麺ごはん

・つけ麺 セブンイレブンの冷凍のつけ麺に、セブンイレブンの煮卵、角煮、メンマを追加してみました。意外とおいしいのです、セブンイレブンのつけ麺。ゆず皮があったらなおおいしいだろうし、もっととろみが出せたら最高だろうなー。で...