エスニックチキンライスごはん

・エスニックチキンライス 週末に男子ごはんで見たチキンライスがとってもおいしそうだったので、作ってみました。 しっとりした鶏肉のカオマンガイや海南鶏飯とかはよく食べるけれど、かりかりに焼くのは初めて食べました。が、とても...

具だくさん冷やし中華

あーあついあつい。暑くて食欲もあまりないので、冷やし中華にしました。 夫のリクエストに答えてごまだれに。さっぱりしていておいしいですねー冷やし中華。簡単なので、具だけはたくさんのせてみました。くらげものせたかったなー。 ...

牛焼肉ごはん

・牛焼肉・なすとおくらの揚げびたし・キムチやっこ・トマトとたまごのスープ・ごはん 味の付いた牛肉って何を食べても同じ味をするということを、前も感じたのですが。やっぱりこれも同じ味でした。味付き焼肉味。焼くとはねる謎の丸い...

つぼ鯛の西京焼きごはん

・つぼ鯛の西京焼き・夏野菜の揚げびたし・大根と水菜のカニサラダ・根菜たっぷり豚汁・ごはん 毎日毎回搾乳した量をノートにまとめているのですが、明らかに最近、出が悪い…。水分もたくさん取らなくてはいけないのですが、なにより、...

豚肉と白菜の水餃子ごはん

・豚肉と白菜の水餃子・トマトとえりんぎの卵炒め・バンバンジー・おくらのスープ・ごはん カレーでも作ろうかなーと冷蔵庫をあけると、奥底に瀕死の白菜が…。なんとかしないといけないけれど、外が暑すぎて買い物に行くのが面倒だった...

鶏レバー南蛮ごはん

・鶏レバー南蛮(と春菊) ・えびと小松菜の塩炒め ・わかめおかかやっこ ・なすのみそ汁 ・ごはん 鶏レバーにした味をつけて片栗粉をまぶして揚げて、チキン南蛮のようにしてみました。 思ったよりもおいしくできたのですが、何し...