カテゴリー: 夜ごはん

・いかげその唐揚げ・紅芯大根のサラダ・新玉ねぎのスライス・トマトとなすとブロッコリーのさっぱり和え・ワンタンスープ・五分づき玄米ごはん いかのげそを揚げました。からあげ粉で。あれはなんというか、いかとか野菜とか揚げるとき...

・麻婆豆腐・春雨サラダ・菜の花の塩炒め・たまごスープ・五分づき玄米ごはん カタログギフトでもらった麻婆豆腐の素が、とうとうこれで最後になってしまいました。今後はまた、私がアバウトな分量で作ることになりますね…。ちょっと面...

・牡蠣の揚げ出し・ブロッコリーとあさりとえびの塩炒め・玉こんにゃくの煮物・新玉ねぎのスライス・切干大根とベーコンの豆乳みそ汁・ごはん 牡蠣となすを揚げて、たっぷりの大根おろしとつゆをかけてみました。大根おろし、さっぱりし...

・ビーフシチュー・たこのカルパッチョ・グリーンサラダ・チーズかりかりバゲット 牛モモのかたまりを、香味野菜と一緒に赤ワインに漬け込んで、焼いたり煮たり漉したり煮詰めたりして作りました。 工程が多すぎて、途中でものすごい面...

・焼きほっけ・ブロッコリーのごまあえ・桜えびとあさつきの卵焼き・具だくさん豚汁・五分づき玄米ごはん ほっけを焼きました。あぶらののりが今ひとつでしたが、おいしかったです。焼き魚には大根おろしをたっぷり添えて食べるのが好き...

・牛ステーキ・トマトとレタスのサラダ・じゃがいもとスモークサーモンの・ミネストローネ・五分づきごはん 冷蔵庫に何もないのでスーパーに行ったら、なんだか大層な国産牛がなんとなんと半額！ヒュー！すごい！！ちょうど2枚あったの...