カテゴリー: 夜ごはん

・秋鮭のフライ　漬物タルタルソース・ブロッコリーの塩昆布あえ・かぶと油揚げの煮物・豆腐のすまし汁・きのこごはん 秋鮭を見つけたので、フライにしてみました。しば漬けとかたくあんとかをピクルス代わりにしてタルタルソースを作っ...

・ガーリックステーキ・ガーリックライス・さんまのカルパッチョ・あさりとマッシュルームのソテー・アボカドとえびのサラダ・トマトの冷製クリームスープ 夫の誕生日だったので、ちょっとだけ豪華にしてみました。豪華な料理といえば、...

・かにクリームコロッケ・トマトのしそチーズマリネ・エリンギとブロッコリーのバターソテー・根菜のコンソメスープ・ごはん かにクリームコロッケです。割れて中身が飛び出してしまいました。あと、でかく丸めてしまって、食べ応えが半...

・五目春巻き・トマトの中華サラダ・ちんげん菜の肉味噌がけ・冬瓜のたまごスープ・五分づき玄米ごはん 豚こま、もやし、えのき、にんじん、たけのこの五目春巻きです。パリパリとろとろでおいしかったです。春巻きの皮で巻くとなんでも...

・さんまの塩焼き・青梗菜の浅漬け・きのこあんかけ豆腐・焼きなすの豚汁・さつまいもごはん 寒くなってきたので、いも、きのこ、なす、さんまで秋っぽい感じにしてみました。今年のさんまは、非常にほっそりしております…。すらっとし...

・おでん風の煮物・れんこんのきんぴら・味の素のしゅうまい・わかめスープ・ごはん 寒くなってきたのでおでんを作ろうと思ったまま1週間くらい経ってしまい、慌てて練り物だけを煮てみました。練り物セットを買ったのですが、うーん、...