カテゴリー: 夜ごはん

・焼き餃子・中華くらげときゅうりのあえもの・茹でブロッコリー・中華野菜スープ・ごはん 図書館で餃子の本を借りて、レシピの通りに作ってみたのです。なんとまあ、おいしいことおいしいこと！ちゃんと本のレシピで作るとこんなに味が...

・和風レバニラ・アスパラとにんじんのツナマヨあえ・れんこんとひじきの梅きんぴら・きのこと小松菜のみそ汁・ごはん レバニラです。土井先生のレシピのやつです。これを教えてくれた福田さんは12月に金沢に引っ越すそうで。それまで...

・ミートペンネグラタン・グリーンサラダ・キャロットラペ・焦げたバゲット ミートソースペンネを上からホワイトソースとチーズをかけたグラタンです。本当はラザニアにしようと思っていたのですが、近所の西友が改装していてなんと、ラ...

・アジフライ・エリンギとほうれん草のバターソテー・もずく酢・里芋の豚汁・ごはん アジが安かったので、さばいてみました。魚をさばけるようになったことで、ものすごい料理の幅が広がった気がします。もう少し大型の魚も挑戦してみた...

・さつまいも入りバルサミコ酢豚・切ったトマト・ザーサイ塩ねぎやっこ・ワンタンスープ・ごはん おおきな豚ロースの塊をごろごろと大きめに切って、ごろごろとさせております。かみごたえがあっていいですね、大きいと。切っただけのト...

・麻婆茄子・トマトのサラダ・小松菜とえびの塩炒め・おかひじきと鶏のスープ・ごはん 麻婆茄子に麻婆豆腐の素を使ってみたら、ちょっと甘みがなくて残念でした。前もこの麻婆豆腐の素を使った時に、甘みがないなぁって思ったので、次作...