カテゴリー: 夜ごはん

・豆乳もやし坦々鍋 きょうはだんなが出張でおりませんので、ひとり侘しく鍋をつつきました。 土鍋にえのき、にら、豆腐、もやしをいれ、鶏がらスープを振り入れ、 その上に豆板醤とにんにくとごま油でひき肉を炒めて オイスターソー...

・さんまの一夜干しと大根おろし ・じゃがいもと牛肉の煮っころがし ・いかのから揚げ ・ほうれん草のじゃこいため ・豆腐とわかめのみそ汁 ・ごはん さんまの一夜干しを焼いて、たっぷりの大根おろしで食べました。 これはー大根...

・トマトとほうれん草ときくらげとたまごの炒め物 ・れんこんと鶏肉の甘辛いため ・きのこのたらこ和え ・豚肉とねぎのみそ汁 ・鯛めし 鯛のおかしらを買って冷凍してあったので、みそ汁にするはずだったのですが、 煮ている間にと...

・麻婆茄子 ・生たらこの煮物 ・自家製ツナのサラダ（豆苗と水菜） ・キャベツと豚肉の塩昆布和え ・しじみのみそ汁 自家製ツナが、かなりおいしいです。 しっとりとやわらかく、ほどよい塩加減でした。 生たらこの煮物は、大好物...

・揚げ出し豆腐のとろとろあんかけ ・生にしんの塩焼き ・煮物（あげ・ちくわ・むすび白滝・きのこ・いんげん） ・豚肉と豆苗のみそ汁 ・黒米いりごはん 絹ごしの豆腐に片栗粉をまぶして、フライパンでこんがり焼きました。 大めの...

・とりの照り焼き ・生ハムとロメインレタスのサラダ ・えびアボカド ・根菜のコンソメスープ ・玄米ごはん 照り焼きにタルタルソースをたっぷり乗っけて食べました。 タルタルってなんておいしんだろう。 温泉たまご+ゆでたまご...