具だくさんの中華丼

・具だくさん中華丼 ・きのこのたまごスープ ごはんを作るのがめんどうになってしまい、一品で済ませました。 が、具が多すぎて、きざんだり戻したり下ゆでしたり…。結局時間がかかってしまいました。 現在しょうゆも切らして、片栗...

豆乳もやし坦々鍋(2回目)

・豆乳もやし坦々鍋 きのうも同じような写真だったような…。 そうなんです、二日連続同じものを食べているのです。 デジャヴじゃないですよ。わたくしの怠惰です。 旦那が何時に出張から帰ってくるのか聞きたいのに 連絡しても連絡...

豆乳もやし坦々鍋

・豆乳もやし坦々鍋 きょうはだんなが出張でおりませんので、ひとり侘しく鍋をつつきました。 土鍋にえのき、にら、豆腐、もやしをいれ、鶏がらスープを振り入れ、 その上に豆板醤とにんにくとごま油でひき肉を炒めて オイスターソー...