なすのピリ辛炒めとかぶのステーキごはん

8c3a8cd9.jpg
・なすのピリ辛炒め
・かぶのステーキ
・温やっこ
・大家さんのぬか漬け
・味付けたまご
・えのきとかぶの葉のみそ汁
・ごはん

かぶを買っていたことを、うっかり忘れておりまして。
慌てて簡単に調理してみました。
レンジで出汁と一緒に火を通して、バターで炒めて醤油で味付けしてあります。
意外とうまい。夫は苦手らしい。エグいんですって。

麻婆茄子を作っていたはずが、なんとなくただの炒めものになってしまいました。
辛くておいしいです。夫は辛すぎてつらいらしいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。