・とりの炊き込みごはん
・牛肉巻きアスパラ
・だし巻き玉子
・おかかじゃがバター
・ほうれん草とじゃこの炒め
炊き込みごはんが食べたくて、かっちり作ってみました。
いつもは鍋に具と米とだし汁を一気に入れて炊き込みますが！
今日は具だけを先にごま油で炒めてだし汁を加えて煮詰め、旨味を引き出してみました。
ちょっとの手間でぐっとおいしくなるので、うれしいなー。
色みがよろしくないときには紅しょうがが頼りになります。
素晴らしきまとめ役！ナイスです！
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