・鶏の柚子胡椒焼き
・たまご焼き
・ほうれん草の梅和え
・さつまいものマッシュ
・エリンギのコンフィ
・大根葉の菜めし
鶏もも肉をフォークでぷすぷすと刺し、醤油、酒、柚子胡椒をもみ込んで
グリルで焼きました。おいしかったです。大人の味。
あとは適当に、といいつつ、ちょいちょい手の込んだことをしてみました。
手の込んだことをすると、いつもよりちょっと楽しい気がします。
お料理っていいなー楽しいなー。
今日は朝から息子と一緒に、庭の草むしりをしました。
あまりにくたびれたので、おやつにソラマチのアフターヌーンティでパフェを。
思った以上に酸味が強いパフェでした。
四季の草むしりを通してわかったことは、シーズンごとに生えてくる草が違って、
シーズンが終わると勝手に枯れて次の草が生えてくる、ということと、
草はむしってもむしってもすぐに生えてくる、 ということです。
あと、草むしったあとはだいたい息子の皮膚がかぶれる気もする…。
ふむふむ、11月1日は紅茶が111円になるのか…。
