・豚のヨーグルト味噌漬け焼き
・きのこおろし
・ブロッコリーとホタテの塩炒め
・しじみの長生きみそ汁
・椎茸の煮物
豚ロース肉を水切りしたヨーグルトと味噌を混ぜたものに漬けておいたのです。
ヨーグルトと味噌ってどうなのかなーと思いつつ、意外とおいしかったです。
肉は柔らかくなって、味はそんなに濃くなくて、ちょうどいい感じ。
あとは適当に作りました。椎茸の煮物は残りもの消費です。
結構いろんなところで茶を飲んでいるのですが、あまりに溜めすぎて記事にすると膨大になるので、「コーヒー」カテゴリをつくりました。
適当にちょこちょこ載せていきます。
こちらは両国のマキネスティコーヒーのアイスのカフェラテです。
ここのエスプレッソ系ドリンクは本当に、なんというかとてもおいしいのです。
甘いものも豊富で、アップルパイとかクリームパイとか、めちゃくちゃおいしいんですよね。
ベトナムコーヒー風のサイゴンラテもおいしいんですよねー。甘くて。