ごはんメモ

・豚肉の風味焼き（アスパラも） ・ひじきの煮物 ・じゃがいものたらこあえ ・うずらフライ ・ミニトマト 豚肉に小麦粉とから揚げ粉をまぶしてフライパンでこんがり焼き、 酒で蒸してしょうゆで味付けし、再度こんがりさせてみまし...

すてきな包丁ですー。 弟が結婚祝いに持ってきてくれました。 ステンレスで鋼をはさんだ使い勝手のいいやつです。 有次ずーっとほしかったのですごくうれしいです！！！ ためしにねぎを刻んでみたら驚きの切れ味！ 大事に使いたいと...

・具だくさん中華丼 ・きのこのたまごスープ ごはんを作るのがめんどうになってしまい、一品で済ませました。 が、具が多すぎて、きざんだり戻したり下ゆでしたり…。結局時間がかかってしまいました。 現在しょうゆも切らして、片栗...

・ひじきバーグ ・もやしとさやいんげんの炒めもの ・さつまいも ・鯛めし 地味です。 ひじきバーグはオリジン弁当で購入しました。。 あんまりおいしくない。。 鯛めしはちょい前のやつを引っ張り出してきました。 おいしい洋風...

・ベジミートの餃子 ・麻婆茄子 ・もやしと豆苗のナムル ・トマト 彩りが猛烈にわるいけれど、それなりにオイリーでおいしかったです。 下の布がいけないのかしら…。

・チキン南蛮 ・自家製ツナときゃべつのいため煮 ・水菜のおひたし ・厚揚げとねぎのみそ汁 ・もち麦いりごはん 何日も前からから揚げが食べたかったのですが、漬け込む時間がなかったので チキン南蛮にしてみました。 かりっかり...