ごはんメモ

・ポテたまコロッケ ・白菜と豚肉のマーボー風 ・アボカドとマグロのわさびあえ ・しじみのみそ汁 ・玄米ごはん じゃがいもとゆで卵を丸めて、コロッケにしました。 やさしい味でかりかりで、とてもおいしいのです。 たまごを切ら...

・モカコーヒーのゼリー コーヒーをドリップして、ゼラチンいれて固めてみました。 甘めのホイップをたっぷりのっけて、ああー、幸せ。 コーヒーゼリーって最高～♪

・安納いものみたらし風 ・鶏のゆずこしょう焼き ・れんこんとほうれんそうのじゃこあえ ・にんじんしりしり ・トマト ・オレンジ さいきんはごはんを作る気がせず、飲みに行ったりラーメンたべにいったりしておりました。 そろそ...

・豚肉のすた丼風 ・わかめとブロッコリーのナムル ・れんこんとにんじんのひじき煮 ・かぼちゃのバターはちみつ ・ミニトマト バランスよく、いろいろ入れてみました。 豚肉はすた丼っぽくにんにくとしょうがをきかせて、あー白ご...

・玄米えびチャーハン ・海鮮ぎょうざ ・ほうれん草のナムル ・れんこんの蒲焼き ・ラディッシュの甘酢漬け 永谷園の五目チャーハンのもとを大胆に使用！ あれ、たまにたべたくなるんだよねー。 ラディッシュははじめて甘酢にして...

米粉のケーキですー。 ちょっとぼそぼそしております。 生クリームにゆであずきをいれて、和ケーキにしてみました。 抹茶の風味とあずきの甘さが、絶妙でおいしいわー。 でも、ぼそぼそ…。 米粉ってなかなか使いづらいなー。