ごはんメモ

・豆腐のヘルシーブラウニー 一人で暇なので、おやつを作りました。 豆腐とココアで作ったヘルシーなブラウニーです。 菜種油と豆乳もいれてあるので、かるーい仕上がりです。 一晩寝かせたらしっとりして、結構いい具合になりました...

2010年の5月ころ作った梅酒です。 江古田に住んでたころに、江古田のグルメシティで諸材料を購入して 江古田の家でせっせと梅を拭いたことを昨日のことのように思い出します。 ああ江古田。わたしの大好きな江古田。江古田は最高...

・焼きそばホットサンド 一人だし、元気になったし、いい天気だし、やることもないし。 部屋もきれいにしたのですがすがしい気分だし。 で、日が高いうちからビールを飲みました。 ビール飲んでると、なんかこてこてしたものが食べた...

・揚げ出し豆腐きのこあんかけ ・きんぴらひじき煮 ・ミニトマトのサワー漬け ・小松菜のごま和え ・納豆 ・たまねぎとスティックセニョールのみそ汁 水、木、金と風邪でぐったりしてました。 1ヶ月前にも引いたばっかりなのです...

・豚肉のみそバター焼き ・マカロニポテトサラダ ・ラディッシュのツナサラダ ・ゆでたまご ・うめぼしごはん 豚ロース肉をバターで焼いて、みそ、みりん、しょうゆを 小さじ1ずつ混ぜたものをからめてみました。 庭でとれたブロ...

・タコライス ごはんの上にアボカドディップとレタス、水菜、トマトとタコミートを たっぷりのせて、マヨネーズと粉チーズをかけました。 タコミートは、シーズニングがないので適当に、 チリパウダー、ターメリック、ジンジャーパウ...