ごはんメモ

あけましておめでとうございます。 今年もおせちでございます。（去年→★　一昨年→☆） 一の重は、黒豆、かまぼこ、栗きんとん、紅白なます、ごぼうと豚肉のよろ昆布巻き、 だてまき、田作り、たたきごぼう、数の子、えびのうま煮、...

・もりそば ・天ぷら盛り合わせ（かぼちゃ、舞茸、れんこん、ミニトマト、しそ、えび） 今年もあっという間に終わってしまいますなー。 なにより、冬休みに入ってからというもの、掃除とおせちの準備で、 気がついたらもう大晦日。 ...

雑誌を捨てる前に、何かめぼしいものはないかとぺらぺらめくっていたら、 ケンタロウさんのカルボナーラのレシピが！！ 猛烈においしそうだったので、作ってみました。 こってりしていて、濃厚で、とても美味です。 にんにくも使って...

青山においしいものを食べに行ったので、ついでにこの時期のおたのしみを。 「まめ」のいちご大福です。超おいしい。 大掃除の疲れが癒えるほど、とてつもないおいしさです。 あんがほんと、上品で。いちごも甘くて、たまらないのです...

仕事納めはお弁当を作ってもって行きたかったのですが、 なにぶん、寒いもので。まったく起きれないのです。 お弁当に欠ける情熱、薄くてすみません…。 ヒカリエをふらふらしていたらSALT&SOILで サラダとファラ...

・ビーフシチュー ・ライスコロッケ ・ほうれん草とベーコンときのこのキッシュ ・グリーンリーフのバルサミコ酢サラダ わが家はクリスマスより正月に力を入れて過ごしているので、 ツリーを出したり、リースを飾ったり、といったク...