ごはんメモ

・ぶりの竜田揚げ ・卵焼き ・万願寺唐辛子と豚肉のごま炒め ・にんじんとしめじの塩昆布あえ ・ふりかけごはん ぶりの竜田揚げが、意外にもおいしかったです。 竜田揚げ、なんか黒々していますね。うーん。 おいしかったのですが...

毎年恒例、7月の3連休に大阪へいってきました。 仕事終わりにそのまま東京駅へむかい、新幹線にのりました。 豆狸いなりについてきたがりをつまみに、ビールをのみつつ。 夫はDEAN& DELUCAのしゃれたパッタイ...

・豚の香味生姜焼き ・とうもろこしとえびのかき揚げ ・もやしと小松菜のおひたし ・こんにゃくおかか煮 ・ごはん あーあついあついあつい。 あついけど、しかたなく家の片付けをしました。 庭の草を夫が根こそぎむしってくれたの...

・ホルモン野菜炒め ・塩辛冷ややっこ ・なすの揚げびたし ・おくらのすまし汁 ・ごはん あーあついあつい。 新鮮なシマチョウのみそ漬けが売っていたので、野菜炒めにしました。 シマチョウは美味しいけど油がすごいので胃がぎり...

・鮭ハラスの燻製 ・ねぎ入り卵焼き ・切り干し大根の煮物 ・きゃべつとしめじの塩昆布あえ ・雑穀ごはん 吉池で買った鮭ハラスの燻製を焼いてみました。 かなり脂っぽいのですが、おいしいです。 焼きたてで食べたかったなぁー。...

・鶏肉の梅カレー ・ゆでたまご ・インカのめざめのじゃがバター dancyuに載っていたレシピを見ながら作ってみました。 梅干が入るカレーなのですよ。 チャツネみたいなものらしいですよ、梅干が。 ちょっと私には酸味が強す...