ごはんメモ

結婚記念日だったので、ペニンシュラでごはんを食べてきました。 ラム、おいしいよぉー。 牛ほほ肉とか、鴨肉とか豚ロースとか鶏とか魚介とか、 いろんなメニューがあって、なんでもかんでもおいしいです。 まわりの方たちはみんなド...

出かけた先でパンとデリを大量に買ったので、なんとなく合いそうなラザニアを。 最初は面倒だし、缶詰のミートソースでも使えばいいかなーと思ったのですが。 ちょうど材料が全部揃っていたのでミートソースから作りました。 ホワイト...

・なすと豚肉のバター醤油焼き ・小松菜と厚揚げのおろし和え ・たけのこの磯辺揚げ ・とろろ ・とろろ昆布のすまし汁 ・むぎごはん 家でとれたなすと豚ロースを焼いてバター醤油で味をつけました。 なすがちょっと育ちすぎてて、...

お盆に新潟に帰省しておりました。 日頃の行いのせいなのか、天気が悪くてほぼ雨ばかりでしたが…。 大雨の中、北方文化博物館へ。 これは、屋敷の大広間から庭を眺めた写真ですなー。 すんごい綺麗でした。紅葉の時期も良さそうだわ...

・鶏のから揚げ ・たまご焼き ・ごはんと漬物 夫のお弁当だけだったので、夫が好きそうなから揚げだけを ひたすら詰めてみました。ぎっしり。 ただ、ほかのおかずを作るのがめんどうなだけなのですが。ふふふ。 さすがの夫も、から...

・野菜の肉巻き（アスパラ、おくら、ミニトマト） ・高野豆腐としいたけの煮物 ・たまご焼き ・とろろ ・むぎごはん とろろが好きすぎて、むぎとろ弁当にしてしまいました。 ちょっとだしが弱かったなー。 もうちょいしょうゆが欲...