ごはんメモ

・キャロットケーキ 期限が危ういサワークリームとクリームチーズがありまして、 急いで使ってしまわないと危険なので、ひさびさに甘いものをつくってみました。 すりおろしたにんじんをたっぷり入れております。 これがまあ、なんと...

・冷しゃぶサラダ ・揚げだし豆腐 ・かぼちゃといんげんのごまマヨあえ ・えのきのかきたまみそ汁 ・鯛めし 暑くなってくると冷しゃぶが食べたくなるのです。 なんででしょうね。いつから冷しゃぶ文化がやってきたのかしら。 さっ...

毎日、病院にいる息子に母乳を届けているのですが、 だんだん母乳の量が増えてきたものの、クーラーバッグが小さくてあんまり持っていけず。 かわいくて大きなクーラーバッグないものかしら？と夫に相談したら、 「メルヘンのクーラー...

・揚げない牛肉コロッケ ・エリンギといんげんの炒めもの ・納豆 ・根菜としめじのみそ汁 ・もち麦入りごはん 密かにフィリップスのノンフライヤーをヤフオクで購入していたのです、私。 新品を買うとまだまだ高いけど、もう流行り...

・鯛めし ・豆腐のすまし汁 ・ブロッコリーのじゃこひじき炒め ・きゃべつと塩昆布のかき揚げ ・鶏と根菜の煮物 鮮度のよい鯛のあらを発見したので、鯛めしにしました。 グリルで焼いて身を外したあと、骨で出汁をとって炊き込みま...

・鶏と根菜の煮物 ・ツナのにらたま炒め ・たぬき奴 ・海苔のお吸い物 ・ごはん 根菜を欲していたので、煮物にしてもりもりたべました。 あとは適当に、あるもので適当適当。 冷蔵庫の中身で適当に作るって、大変だけど楽しいです...