ごはんメモ

・さんまの塩焼き・れんこんとにんじんの梅ひじききんぴら・まいたけの天ぷら・茶碗蒸し・ごはん 茶碗蒸しの卵液に塩と醤油を入れ忘れてしまって、大変味が薄かったです。なんだか要領がよくなくて、手際も悪くてなかなか作るのが大変で...

・うめじゃこおにぎり・なすのみそ汁 息子が異様に早起きだったので、一緒に起きたら、8時ころにものすごい空腹に…。冷蔵庫にあるものを使って、適当におにぎりとみそ汁で胃を静めました。かりかり梅いりのおにぎりって、何ておいしい...

・ハッシュドビーフ この前作った、テールシチューに牛肉の切り落としをいれて、ハッシュドビーフに。めっちゃおいしいです、どうかしちゃってる！！で、ごはんにオムレツものせて、その上にハッシュドビーフを盛り付けていたら、なんだ...

・マスカットオブアレキサンドリアのクリームサンド 大家さんから出産祝いを頂いてしまい、内祝いをお返しに行ったら、マスカットオブアレキサンドリアを頂いてしまうという、大変ありがたいことに。ぷりっぷりで、みずみずしくて、ぱっ...

・牛テールシチュー・ズッキーニのグリル・ロメインレタスとルッコラのサラダ・ガーリックトースト 牛テールが半額になっていたので、買ってみました。通常の値段だったら絶対に買わないけど、半額だったら冒険してみたい気に…。じっく...

・はらこめし ・豚汁 ・焼きなす 秋鮭ではらこめしをつくりました。 いくらも前の日から漬け込んでおりましたよ。ふふふ。 あー、いくらが大量。たまらんー。 ただ、はらこめしよりは、塩鮭を焼いてほぐしてごはんと混ぜたものに、...