ごはんメモ

・きんぴら丼 時々無性に食べたくなるきんぴら丼をお弁当にしました。 ごぼうとにんじんと肉とほうれん草とひじきをごま油で炒めて、めんつゆで味付けしただけのものなのですが。 おいしいのよねーこれ。今日はゆでたまごも付けました...

今年に入ったくらいから、物価高騰が身に染みるようになりまして。 大好きな食べ歩きも、値上がりが凄すぎてなかなか楽しめないのですよね。 さすがにふらっと入った店のランチに1,000円台後半出すはきつい…。 最近は健康のため...

・てこね寿司 ・海老入り茶碗蒸し 暑いし三連休だしやる気もそんなに出ないので、てこね寿司にしました。 かつおって、何気に好きなのですよね。おいしいよねー。 酢飯には、みょうが、しょうが、あさつき、しそをたっぷりと刻んでい...

息子は夏休みのあいだ、学童保育に行っておりました。 私の仕事のある日だけなのですが、それでも週に3〜4回ほど行ってくれて、そして楽しんできてくれて大変助かりました。       幼稚園の頃は...

・ぎんだらの照り焼き ・ちくわとサラダケールのかき揚げ ・にんじんとこまつなのナムル ・白菜と油揚げのみそ汁 ・黒米入りごはん 金城さんが、暇だ暇だ、というのです。 なになに？ねこしのブログがリゾットのまま更新されず、暇...

・きのこのリゾット 何となく作るのを控えていたのですが、私、リゾット名人なんですよね。 きのこのリゾットなんてもう、超絶おいしく作れるのに、家族がなぁ…。 食べそうにないんだよなぁ。 ということで、一人の時間でここぞとば...