月: 2024年10月

・肉団子 ・おくらを白だしに漬けたもの ・にんじんツナ炒め ・味付けたまご ・菜飯 肉団子が食べたいなぁ、でも、肉を捏ねて丸めて揚げて餡をまとわせるなんて面倒すぎて無理無理。 で、手抜きをして、揚げずに少量の湯で蒸し煮に...

・鶏とアスパラのマヨネーズソース ・さつまいもの梅ジャム煮 ・だいこんじゃこサラダ ・小松菜と油揚げのみそ汁 ・ごはん この前、こういう味はきっと子供が好むだろうと鶏のチリソースを作ってみたのですが。 息子が言うのです、...

・ハムカツ ・しらたきのたらこ炒め ・大学芋 ・おくらの梅あえ ・たまご焼き ・ゆかりごはん ハムをたくさん買ってしまったのですが、そんなに使わないなぁと思ってハムカツに。 間にチーズを挟むとか、気の利いたことをできたら...

・かつおの塩炙り ・大根とさつま揚げの煮物 ・れんこん唐揚げ ・小松菜と油揚げのみそ汁 ・ごはん シークヮーサーを頂いたので、塩焼きの魚に絞ってかけて食べようと思っていたのですが。 息子が刺身にかけたいというではないです...

家の極近くに三つの区の境目になる川が流れておりまして。 昔は水害で大変だったらしいのですが、今はすっかり整備されて、散歩するのにとてもいい川なのですよ。 その川をたまたま自転車で走っていたら、なんとまあ、急に北欧風のカフ...

・なすの肉巻きフライ ・かぼちゃのデリ風サラダ ・エリンギとほうれん草のバター炒め ・白菜とベーコンのみそ汁 ・ごはん 特に深い理由があるわけでもないのですが、おかずを一皿に盛りたい衝動に駆られてしまいました。 結果、い...