中華粥の朝ごはん

胃が重い日々が続いたので、朝からおかゆです。中華粥。 鶏の手羽元と帆立の乾燥貝柱と米をゆっくりと、ふわっと米が花開いたみたいになるまで炊いてみました。 旨味が濃縮していて、とてもおいしかったです。 かりかりしたやつは、餃...