鶏むね肉の甘だれごはん

・鶏むね肉の甘だれ・にらのりじゃこ炒め・卯の花・なめこのみそ汁・ごはん 鶏もも肉と間違えて、胸肉を解凍してしまったので、しかたなく適当にそぎ切りをして、片栗粉をまぶして揚げやきにして、甘辛いたれをまとわり付けて食べました...

フルーツサンドとナポリタンサンド

近所のパン屋さんが次々に閉店し、さみしい思いをしていたのですが、でもまだ、最後の砦があることを思い出したのです。そう思ったら、いてもたってもいられず。抱っこ紐に息子をくくりつけ、パンを品定めしてきました。 やわ...

回鍋肉ごはん

・回鍋肉・ザーサイ豆腐・切干大根とツナのサラダ・にらたまスープ・ごはん きゃべつがたくさん食べたかったので回鍋肉にしたのですが、野菜売り場にいってちょうびっくり。野菜が高騰しまくっていますね。パクチーがひと束680円(税...

ポテトサラダサンドイッチ

・ポテトサラダサンドイッチ お弁当で残ったポテトサラダを、ぶどうパンに挟んでみました。  黒胡椒をきかせて、さらに和がらしも塗ってみたので、ぴりっと刺激的でなかなかよかったです。和がらしって、地味にいい風味で、...

鶏団子と大根の煮物ごはん

・鶏団子と大根の煮物・アスパラごまあえ・長芋の黒胡椒焼き・ベーコンときゃべつのみそ汁・ごはん 息子の寝ぐずりに付き合っていたら、鶏団子がガッチガチになってしまいました。なにか入れ忘れたっぽいのですが、何かわからないのです...

甘酢肉団子弁当

・甘酢肉団子・チーズちくわの磯辺揚げ・ちんげん菜の卵炒め・ポテトサラダ・梅じゃこ高菜ごはん 何を作っていいのか全くひらめかなかったので、夫のリクエストにしたがい甘酢肉団子弁当にしました。その他のおかずは冷蔵庫にあるやつを...