月: 2014年6月

・グレープフルーツゼリー ルビーグレープフルーツをゼリーにしました。 おいしいです。 上にはクラッシュしたレモンミントゼリーをのせました。 その上の葉っぱはパクチーです。 それしかなかったのだもの、庭に。 緑色がないより...

・辛々つけ麺広島流 雨降ってるわー。 湿気がすごいわー。 休みなのに、ああー。 つけ麺買ってたのに、食べてなかったので、 しぶしぶゆでてみました。 付け合せは五香粉と香味野菜で炒めた豚肉と、 ゆでた小松菜としめじ、ゆでた...

・鶏レバーの油淋鶏 ・水菜と揚げのおひたし ・しらすおろし ・みょうがのお吸い物 ・淡麗グリーンラベル 鶏レバーに下味をつけて揚げて、油淋鶏だれをかけました。 めっちゃおいしい！！レバーがすすむ！！ もも肉でなくてもこん...

・おくらフライ ・たまご焼き ・ゴーヤーとツナの炒めもの ・たまごとひじきのポン酢あえ ・ごはん おくらに豚肉を巻いてフライにしたものが、 意外とおいしくできました。 今日はなかなかよくできたー。 あーねむいねむい。 遅...

・チキンキーマカレー スパイスをたくさん頂いたので、大好きなあの味を再現すべく、 キーマカレーを作りました。 ほんとはチキンでなくラムなんだけど。 【材料】※2人分 ・鶏もも肉　…150g　荒めの挽肉状にしておく ・たま...

・トンテキ ・オクラのおかかあえ ・まいたけおろし ・厚揚げと焼きねぎのみそ汁 ・ごはん ひさびさにトンテキです。 うメンディーです。 うメンディー、きのう覚えました。 いい言葉です、響きがいいわ。 このつや。たまらない...