鶏レバーの油淋鶏ごはん

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・鶏レバーの油淋鶏
・水菜と揚げのおひたし
・しらすおろし
・みょうがのお吸い物
・淡麗グリーンラベル

鶏レバーに下味をつけて揚げて、油淋鶏だれをかけました。
めっちゃおいしい!!レバーがすすむ!!
もも肉でなくてもこんなにおいしいなんてー!!
たれはこちらを参考にしました。→
ちょっと酸味が欲しかったので、レモンを絞ってみましたら、
まあおいしい!!
これ、またつくろーっと。

そういえばサッカーですね。
すっかり忘れてた。
起きれないだろうな…。

4件のコメント

  1. はじめまして。
    毎日のごはんの参考にさせてもらっています。
    わたしは同棲を始めてから2ヶ月が経ちました。
    自分用にお昼はお弁当も持って行っているのですが、
    ひと月の食費はおいくらくらいですか?
    外食もしますが、
    食材をうまく活用するのに日々奮闘中です!!
    これからもおかずの盗み見に遊びにきさせてください◎
    楽しみにしています◎

  2. ねこさん こんにちは♪
    この鶏レバーの油淋鶏、拝見してすごく食べたくなって
    昨日の夕飯でマネして作りました!!
    (ちょっとレバー揚げるの失敗しましたが・・・)
    美味しかったですーー♪♪
    今回はメインが魚の干物で
    油淋鶏は副菜だったんですけど
    今度はガッツリメインで行こうと思います(`・ω・´)ゝ

  3. なおさん
    コメントありがとうございます~!
    返事が遅くなってしまい、すみません…。
    私も日々、食材を使いまわして食べきれるように奮闘中ですよ~!
    なるべく冷凍したり、下ごしらえして使いやすくしたり。
    そういうのも楽しいですよね~♪
    きれいに使いきれたときの爽快感といったら( ´艸`)ムププ
    食費は、月によって幅があるので、申し訳ないのですが
    お答えするのはちょっと難しいですー。ごめんなさい。
    たいしたものは作れませんが、ぜひまた遊びに来てくださいね~!

  4. みきき。さん
    おー!!作っていただいたのですか!!
    お口にあってよかった~♪うれしいですー♡
    私も実は、レバー揚げるの失敗してます(`-д-;)ゞ
    結構たっぷりめに粉っぽく片栗粉をまぶしてあげたのですが、
    水分多めでねっちょりした感じにしたほうが、揚げたときに
    はがれないらしいです!!※ネット調べ
    ぜひ次はがっつり!メインで食べてみてくださーい!

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