カテゴリー: 昼ごはん

・バジルの代わりにパクチーを使ったガパオ風ごはん 家のパクチーが梅雨のおかげで育ちすぎてしまい、 花が咲いたり葉っぱが固くなったり、とんでもない状態なので、 新しく植えなおすことにしました。 植えなおすために引っこ抜いた...

・パクチーとゆで鶏の梅かつおあえそうめん レシピブログさんから『徳一番 花かつお』と『氷温熟成法かつおマイルド削り』を モニターでいただきました。 ちょうどかつお節が切れていたので、大変助かります。。 あと、麗さんから梅...

・ツナと新たまねぎのホットサンド ・フライドポテト ・スティックセニョールとトマト 休みの日の昼ごはんの定番、ホットサンドです。 いままでいろいろはさんでみましたが、このツナと新たまねぎの組み合わせが 今のところ一番すき...

・豚入りお好み焼き だんなさんが、ラーメンを食べにいったので （誘われましたがラーメン気分ではなかったので） わたしだけお好み焼きを作りました。 豚肉をどっさり入れております。おいしいわ。 高さが2センチくらい。超ボリュ...

・揚げ出し豆腐きのこあんかけ ・きんぴらひじき煮 ・ミニトマトのサワー漬け ・小松菜のごま和え ・納豆 ・たまねぎとスティックセニョールのみそ汁 水、木、金と風邪でぐったりしてました。 1ヶ月前にも引いたばっかりなのです...

・ボンゴレビアンコ あさりが大量にあったので、ボンゴレビアンコにしました。 片岡護シェフのレシピを見つけたので、レシピにそって忠実に。 パスタにあさりのうまみがからんでおります。 あさりむちむちでおーいしーい！ 今日こそ...