カテゴリー: 昼ごはん

・さばのトマト味噌煮 ・薄揚げ焼き 柚子梅つゆおろし添え ・なっとう ・オレンジ白菜ときのこのみそ汁 ・ごはん さばをトマト缶と味噌と酒とみりんで煮ました。 合わなくはないけど、一体感もない感じの、なんというか。 職場で...

あけましておめでとうございます。 今年もおせちでございます。（去年→★　一昨年→☆） 一の重は、黒豆、かまぼこ、栗きんとん、紅白なます、ごぼうと豚肉のよろ昆布巻き、 だてまき、田作り、たたきごぼう、数の子、えびのうま煮、...

雑誌を捨てる前に、何かめぼしいものはないかとぺらぺらめくっていたら、 ケンタロウさんのカルボナーラのレシピが！！ 猛烈においしそうだったので、作ってみました。 こってりしていて、濃厚で、とても美味です。 にんにくも使って...

仕事納めはお弁当を作ってもって行きたかったのですが、 なにぶん、寒いもので。まったく起きれないのです。 お弁当に欠ける情熱、薄くてすみません…。 ヒカリエをふらふらしていたらSALT&SOILで サラダとファラ...

・豚の角煮丼 ・きのこと根菜のみそ汁 角煮をのっけただけの、どんぶりです。 とろとろだし、味もしみしみだし、おいしいです。 ただ、たまごだけ失敗しました。 半熟たまごとゆでたまごの間くらいの、なんともいえないゆるさ…。 ...

金曜日のランチです。 レフェクトワールのフレンチトーストです。 なんというか、ぐうの音も出ない、とはこのことでしょう。 とってもとってもおいしかったです。 ふわふわのパンに、たまごがしみてやわらかーいのですよ。 サーモン...