びわのコンポート

・びわのコンポート だんなが会社からびわを持って帰って来ました。 びわって、どうやってたべるのかしら…と悩んでいたら だんなからコンポートにしてほしいとのリクエストが。 白ワインと砂糖とはちみつで煮て、冷やしてから食べま...

フライパン肉まん

・フライパン肉まん 薄力粉とベーキングパウダーで練りこんだ生地に 肉を詰め込んでフライパンで焼き目をつけて蒸してみました。 ふっかふかです。ちょうおいしい。 あつあつでいいですねー。 今度は強力粉を使ってもっちり生地にし...

いちご大福

・いちご大福 いちごのおやつ第二弾は大福です。 ぎゅうひであんこといちごをつつんでみました。 甘酸っぱさとあんの甘さが絶妙です。 家でもわりと簡単につくれるのですねー。 白玉粉と水でレンジでチンして作りました。 おかしづ...

いちごヨーグルトムース

・いちごヨーグルトムース 益子でいちごをたくさん買ったので、いろいろおやつにしようとおもいます。 第一弾は、いちごのムースです。 ヨーグルトといちごと砂糖をミキサーで混ぜて ゼラチン入れて冷やし固めただけなんですけれども...

益子のいちご

・いちご 陶器市の露店で買ったいちごです。 あまくておいしいわー。 1パック250円でしたよ。とっても安いわ。 お皿は益子で買ったやつです。 かわいいー。 きょうもねこがきました。 きれいちゃんです。 かわいいなーきれい...