カテゴリー: おやつ

・アンデスメロン 贅沢にもメロンを食してしまいました。 なにかあったわけでもないし、めでたいこともないのです。 もちろん誰も病気でもないんですけれど、なんか最近、メロン食べてないなーとおもって。 何もない日にメロンを食べ...

・びわのタルト 先週つくったびわのコンポートを、タルトにしてみましたよ。 タルト生地を焼いて、クリームチーズカスタードクリームを詰めて うえからびわのコンポートをのせております。 大きいものもつくりました。 おいしかった...

・びわのコンポート だんなが会社からびわを持って帰って来ました。 びわって、どうやってたべるのかしら…と悩んでいたら だんなからコンポートにしてほしいとのリクエストが。 白ワインと砂糖とはちみつで煮て、冷やしてから食べま...

・フライパン肉まん 薄力粉とベーキングパウダーで練りこんだ生地に 肉を詰め込んでフライパンで焼き目をつけて蒸してみました。 ふっかふかです。ちょうおいしい。 あつあつでいいですねー。 今度は強力粉を使ってもっちり生地にし...

・トマトのシロップ漬け　レモンクラッシュゼリー 益子で買ったミニトマトを、シロップにつけて、レモンゼリーと合わせてみました。 わりとさっぱりとしていておいしかったです。 トマトってデザートでもいけるんだなー。おいしい。 ...

・いちご大福 いちごのおやつ第二弾は大福です。 ぎゅうひであんこといちごをつつんでみました。 甘酸っぱさとあんの甘さが絶妙です。 家でもわりと簡単につくれるのですねー。 白玉粉と水でレンジでチンして作りました。 おかしづ...