カテゴリー: 昼ごはん

・厚揚げにらたま丼・ごぼうサラダ 冷蔵庫の残りで適当に作りました。にらたまに厚揚げを入れて、ごはんにのっけただけなのですが、割と好きです、これ。ごぼうは夫が好きではないので、一人ごはんのときに食べております。おいしいのに...

・厚切りハムカツ・ほうれん草のソテー・こんにゃくおかか煮・切り干し大根のツナサラダ・味付けたまご・黒米ごはん きょうはお弁当を作る予定はなかったので、ちょこちょこつくって皿に詰めてみました。それはそれで楽しいので、詰める...

・ローストビーフ丼 漬け込みに一昼夜、焼きあげるのに数時間、味をなじませることさらに1日、とうとうローストビーフができました。 塩だけをすりこんで焼く方法もあるらしいのですが、私が好きなローストビーフは塩とハーブ系のかお...

・牛ホルモン焼きそば もつ鍋でのこったホルモンを、焼きそばに入れてみました。麺は中華麺をゆでて使ってみましたが、もっちもちです。蒸し麺もいいけど、中華麺をゆでる方が好きかも。粉末のソースがないので、ウスターソースとこしょ...

錦糸町へ行って、ヴェヌスのカレーを食べてきました。結構久しぶりの気もするけれど、この前食べた気もする。 錦糸町のアジアカレーハウスで、バングラディシュの方がカレー全てを混ぜて食べていて、それを真似したらとっても美味しかっ...

・クラムチャウダー・バゲットポーク 先日作ったバゲットポークと、クラムチャウダーで昼ごはんです。焼きたてバリバリもおいしいけれど、しっとり味のなじんだバゲットポークもなかなかおいしいものですね。どっちも甲乙つけがたい。 ...