カテゴリー: 夜ごはん

・冷しゃぶサラダ ・なすとおくらの揚げびたし ・納豆 ・いわしのつみれ汁 ・ごはん 暑かったので、冷しゃぶにしました。 さっぱりしていておいしいです。 揚げびたしも夏野菜っぽいし、まるで夏のような食卓ですね。 更新しない...

・きのことベーコンのバター醤油パスタ 雨がひどいですね。湿気もむんむん。 家の中がジメジメして、もう梅雨なんじゃないかと思うくらいです。 今年はなんか、どんよりしてるなー。 春らしさをあまり味わってない気がします。 雨が...

・カニクリーミーポテトコロッケ ・新玉ねぎのスライス ・しいたけのガーリックソテー ・はまぐりのお吸い物 ・雑穀ごはん カニ缶をふんだんに使ってクリーミーなポテトコロッケを作りました。 低温からじわじわ揚げたため、じわじ...

・五目春巻き ・きゃべつと桜えびの塩昆布マヨサラダ ・かぼちゃの塩麹蒸し ・しめじの卵スープ ・ごはん 春巻き、とてもすきなのですが、自分で作るといまひとつ。 と思って、レシピを参考に忠実につくってみたところ、 まあおい...

・肉野菜炒め ・しゅうまい ・焼きそらまめ ・ゆずだいこん ・えのきのかき玉スープ ・黒米ごはん 青椒肉絲食べたいなーとおもいつつ、冷蔵庫の野菜を あれこれ入れて炒めていたら、ただの野菜炒めになりました。 肉がないと夫が...

・とり天 ・アスパラとえびのねぎ塩炒め ・厚揚げときのこのおろしさ ・もやしと豚肉のみそ汁 ・黒米ごはん 日曜日にテレビで、鶏胸肉をジューシーに食べる方法をやっていて (フォークで胸肉を刺してから冷凍して解凍するとジュー...