カテゴリー: 夜ごはん

・なすと豚肉のおろしポン酢あえ ・たことわかめの酢みそあえ ・里芋の鶏そぼろ煮 ・豆腐のすまし汁 ・たけのこごはん さっぱりしたものが食べたかったので、素揚げしたなすと茹でた豚肉の上に どかんと大根おろしをのせて、柚子梅...

夫が急に明石焼きが食べたいと言い出しました。 明石焼き、聞いたことあるけど、なんだっけ？ あー、たこ焼きみたいなやつで、寿司を置く木のやつの上にのってるやつ？ あーはいはい、あれ、家でつくれるのかね？ うーん、わからん。...

・ポークキーマカレー あのカレーを再現しようだなんて、思ってはいないのですが。 食べたくなってしまったので、つくってみました。 やっぱりラムじゃないとだめだし、やっぱりパクチーじゃないと。 でも、おいしかったからいいや。...

・冷しゃぶサラダ ・なすとおくらの揚げびたし ・納豆 ・いわしのつみれ汁 ・ごはん 暑かったので、冷しゃぶにしました。 さっぱりしていておいしいです。 揚げびたしも夏野菜っぽいし、まるで夏のような食卓ですね。 更新しない...

・きのことベーコンのバター醤油パスタ 雨がひどいですね。湿気もむんむん。 家の中がジメジメして、もう梅雨なんじゃないかと思うくらいです。 今年はなんか、どんよりしてるなー。 春らしさをあまり味わってない気がします。 雨が...

・カニクリーミーポテトコロッケ ・新玉ねぎのスライス ・しいたけのガーリックソテー ・はまぐりのお吸い物 ・雑穀ごはん カニ缶をふんだんに使ってクリーミーなポテトコロッケを作りました。 低温からじわじわ揚げたため、じわじ...