あじの南蛮漬けごはん

・あじの南蛮漬け ・トマトと絹さやのたまご炒め ・あさりのみそ汁 ・枝豆 ・黒米いりごはん あじが安くて買いすぎてしまいました。 あじだらけです。 アスパラも素揚げして漬けてみました。 可も不可もない感じです。 たまねぎ...

冷やし担々麺ごはん

・冷やし担々麺 ・ピータン豆腐 濃厚な担々麺が食べたかったのです。 豆乳を入れてまろやかにしました。 肉味噌に花椒を入れすぎて、とってもスパイシーに…。 おいしかったから、まあいいか。 東京はいま晴れているのでしょうか。...

牛すじで塩肉じゃがごはん

・牛すじ塩肉じゃが ・ゴーヤーキムチ炒め ・桜えびと水菜のおろしあえ ・わかめと豆腐のみそ汁 ・ごはん 牛すじ、うまい!!うますぎる!! シャトルシェフに入れておけばとろとろの牛すじが、 いともたやすく下ごしらえできるの...