のり弁当

・のり弁
（サーモンフライ、ちくわの磯辺揚げ、きんぴらごぼう、万願寺とうがらしのじゃこいため）
・梅酢で作った紅生姜

白身魚のフライが王道だと思っていたのり弁ですが、
サーモンフライもなかなかばっちりでした。

梅干しを作った際に出てきた梅酢で、紅生姜を作ったのですが。
まだ漬けたばかりなので、とんでもなくパンチの効いた紅生姜でした。

あれこれ漬けたりしてるけど、結局食べられるのは年末くらいなんだなーと思うと
若干悲しい気持ちになります。。