青山のピーコックに併設されているパン屋さんで見つけてしまいました
「ミルクフランス(￥126)。｣
…ミルクフランスなんですけどね、ほっそいですね。
ほっそいし、もっちり柔らかめの、白パンのようなかんじです。
しかし、ほっそい。。フランスパン、、じゃないですね。
細すぎてピントが合いません…。
バターっぽい、甘さちょい控えめのクリームです。
量も多すぎず、少なすぎず、ちょうどいいです。
なんでしょうね、、ミルクフランスではない気がしますが、
かなりパンとクリームのバランスがよく、これはこれでありな気がします。
軽くスナック感覚で食べられますね。
【ベーカリー ポール・ボキューズ「ミルクフランス」】
購入場所：ベーカリー ポール・ボキューズ 大丸ピーコック青山店
価格：126円
パン：白パンのような柔らかくてもっちりとした生地
クリーム：甘さ控えめのバターっぽいクリーム
クリームの量：多すぎず少なすぎず、ちょうどいい
好み：★★★☆☆（かなりバランスがいいけど、フランスパンではない…でも、おいしい）
なんだか、いろんなものがあるんだな…と思いました。