パクチーそぼろ弁当

・パクチーそぼろ丼
・トマト

れんこんを刻んでごま油でいためて、ごはんに混ぜ込みました。
で、たまねぎとひき肉とパクチーをいためて
スイートチリソース・オイスターソース・しょう油で味付けして
ご飯の上に乗っけました。
目玉焼きも添えて、ちょっと豪華だわ。

頭がいたいので、適当に作りました。
適当だけど、昨日のよりはおいしかったです。