焼きたてスコーンで朝ごはん

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スコーンが食べたくて、起きてすぐに焼きました。

生地は前日のうちに仕込んで寝かせておきまして。

ガチガチモサモサ、喉つまる系はあんまり好きじゃなくて。
ふわふわしっとり、やわらかーい系がいいんです。
なので、生クリーム多めの配合です。

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きれいに腹割れしないなぁ。

その辺をもっと改善したいところです。
目指せ、ロミユニのスコーン!
焼きたてのスコーン、たまらんなぁ。
朝起きるのが楽しみなのです。ふふふ。

  


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