ビーフシチューごはん

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・ビーフシチュー
・エスカルゴときのこのガーリックソテー
・ポテトサラダ
・とうもろこしパン

ビーフシチューを作りました。
煮てしまえば特にやることもないので、時間のあるお正月にぴったり。
と思って作りだしたら、最初の工程で牛肉と香味野菜をワインで最低3時間漬け込む、
というおおきな壁にぶち当たってしまいました。
めんどうくさい…。
けど、おいしかったです、やわらかくてコクがあって。
おいしいなぁ、よく煮たもの。冬は煮たものに限るなぁ。

とうもろこしパンは四谷の天然酵母のパンやさんで買いました。
何を食べてもむっちりもっちりしっとりしていて最高においしかったです。
また買いに行きたいけど、四谷まで行くの面倒だなぁ。
っていうと思ったでしょ。
私は行きますよ、四谷まで!!!
こんなにおいしいパンならわざわざ買いに行ってやる!!!

  


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